Časopis 112 ROČNÍK XVII ČÍSLO 5/2018

V rubrice POŽÁRNÍ OCHRANA se dočtete o průběhu zásahu u požáru v pražské Vinoři, a o bilancování letošní topné sezóny. Z odborných seminářů jsme nevynechali konferenci požární ochrany Červený kohout. V rubrice INTEGROVANÝ ZÁCHRANNÝ SYSTÉM se více dozvíte o dvacetileté spolupráci v rámci Transportního informačního a nehodového systému a mezinárodní spolupráci tísňových linek. Dále přinášíme podnětné poznatky z vyhodnocovací konference ke cvičení EU MOLDEX 2017. Neméně důležité informace shrnuje článek s problematikou vnikání do uzavřených prostor. V Rubrice OCHRANY OBYVATELSTVA A KRIZOVÉHO ŘÍZENÍ představí Institut ochrany obyvatelstva novou generaci ochranných prostředků pro dětskou populaci a HZS Jihočeského kraje multimediální učebny. V informacích si můžete přečíst, kdo byl letos oceněn Zlatým záchranářským křížem za mimořádné činy spojené se záchranou života a komu byly rozdány skleněné hasičské přilby v anketě Hasič roku a Sportovec HZS ČR za rok 2017. 

Letos si HZS hl. m. Prahy připomíná 165. výročí vzniku prvního profesionálního hasičského sboru. K „oslavám“ vznikla knížka „Hasičská kuchařka aneb dobré jídlo a dobrá rada od hasičů“. V knížce jsou propojeny dvě nepostradatelné skutečnosti v životě nás všech, a sice stravování a ochrana domácnosti. Jinak řečeno, příprava pokrmů a jejich vychutnání v bezpečí domova s rodinou a přáteli.

165 let pražských profesionálních hasičů
„Letos je tomu 165 let, kdy byla dne 18. července 1853 vydána Vyhláška o zřízení Hasičského sboru na území hlavního města Prahy, prvního profesionálního hasičského sboru českých zemí. K tomuto, pro nás tak významnému výročí, jsme si dovolili připravit nejen rady a informace k požární prevenci, ale i recepty od pražských hasičů, jež vás mohou obohatit a inspirovat“, řekl brig. gen. Ing. Roman Hlinovský, ředitel HZS hl. m. Prahy.

Dobré jídlo a dobrá rada od hasičů
Pro projekt „Hasičská kuchařka aneb dobré jídlo a dobrá rada od hasičů“ byly inspirací skutečnosti týkající se vzniku požárů od spálených potravin a vůbec vzniku požárů z důvodu nedbalostního chování obyvatel domácnosti.

„Rady od hasičů, vedle zajímavých receptů, se týkají předcházení vzniku požáru v domácnosti, ale také například bezpečnostních pravidel při grilování na balkóně, zásady evakuace i pravidla pro volání na tísňovou linku. Dozvíte se, jak a čím si vybavit domácnost pro včasné detekování vznikajícího požáru a jak se zachovat při samotném požáru v prostředí domova. V kapitolách „Paragrafy v domácnosti“ se dočtete, jaké povinnosti, týkající se domácnosti, jsou zakotveny v zákoně o požární ochraně a dalších předpisech“, dodal náměstek ředitele HZS hl. m. Prahy pro prevenci a civilní nouzovou připravenost plk. Ing. Jiří Hošek.

Každý den hoří více jak jedenkrát v pražské domácnosti
V hlavním městě Praze v roce 2017 vzniklo v domácnostech celkem 477 požárů. Z důvodu nedbalosti vzniklo na celém území Prahy 642 požárů, z toho má 191 požárů „na svědomí“ vznícení potravin. Škody způsobené požáry v domácnostech dosáhly 31,4 milionů korun.

Amatérští kuchaři, ale hasičští profesionálové
A proč hasičská kuchařka? Zásahový hasič, operátorka tísňové linky, příslušníci prevence, náměstek ředitele HZS hl. m. Prahy pro prevenci a civilní nouzovou připravenost a v neposlední řadě ředitel pražských hasičů nechali nahlédnout pod pokličku své kuchyně tím, že poskytli oblíbený recept, který je doplněn dobrou radou k zabezpečení vlastního domova. Odvážní amatérští hasičští kuchaři, ale odborníci v hasičské profesi, tak přispěli k neobvyklé a zajímavé formě preventivního působení na veřejnost v oblasti požární ochrany. Recept jako postup přípravy pokrmu a rada jako postup pro zabezpečení domova proti vzniku požáru.

Na jedné dvoustraně knížky naleznete recept na „dobré jídlo“ a na straně druhé „dobrou radu“ od hasičů nejen v oblasti požární ochrany. Jednotlivé rady jsou přehledně barevně rozlišeny. Knížka je určena pro širokou veřejnost.

Záštitu nad realizací knížky převzali brig. gen. Ing. Roman Hlinovský, ředitel HZS hl. m. Prahy, a náměstek ředitele HZS hl. m. Prahy pro prevenci a civilní nouzovou připravenost plk. Ing. Jiří Hošek. Projekt realizoval HZS hl. m. Prahy. Autorkou knížky je kpt. Ing. Ivana Svitáková, HZS hl. m. Prahy. Recepty dodali příslušníci HZS hl. m. Prahy. Odborné korektury provedli kpt. Ing. Jiří Španer a por. Mgr. Kateřina Suchánská, HZS hl. m. Prahy. Graficky zpracoval Jan Kovanda.

Přehlednou historii sboru pražských hasičů naleznete na www.165.hasicipraha.cz.


kpt. Ing. Ivana SVITÁKOVÁ, HZS hl. m. Prahy, foto autorka

Print  E-mail  X Corp.   Facebook